Blog

  • Neschovávejte svojí kreativitu jen pro papír. Ukažte jí ve formě web designerství.

    Neschovávejte svojí kreativitu jen pro papír. Ukažte jí ve formě web designerství.


    Velké množství webových stránek si zakládá na vzhledu. Protože jak dobře víme, člověk jako takový nejvíce vybírá především očima. Avšak často se stává, že ne každý dokáže dát dohromady správnou kombinaci obrázku nebo vybrat font písma tak, aby vše krásně ladilo a vyjádřilo samotnou podstatu věci. Potom takové stránky nejen že člověka neupoutají, ba dokonce odradí od opakované návštěvy. Proto je dobré celou věc předat do povolaných rukou.

    Hned na začátek by bylo dobré vysvětlit, co to vlastně webdesign je. Jedná se o průnik vizuální komunikace, obsahové strategie a interakčního designu. Webdesigner má tedy za úkol vytvořit vizuální systém, který vhodným způsobem strukturuje a vzájemně propojuje vše tak, aby bylo dosaženo co největší účinnosti vzhledem k cílům webu.

    Ale samotný kreativní duch nestačí. A pokud byste rádi byli v tomto oboru dobří, je zde pár zásad, které je při této práci dobré dodržet. Rozhodně je dobré při úpravě webu dát pozor na jeho smysluplnost. Pokud jsou na stránkách texty, ať jsou jasné, krátké a výstižné. Je důležité, aby po střetu člověka s daným textem během pár chvílí bylo jasné, o čem je. Web musí být příjemný. Cílem je, aby si ho lidé užili a vyvolal v nich kladné pocity. Zde přijdou na řadu grafické prvky, barvy a obrázky. Nezapomeňte na přesvědčivost a emocionální propojení. Pokud jsou tyto dvě vlastnosti správně propojené, zanechají v návštěvníkovi kladný pocit a ten začne takové stránky navštěvovat pravidelně. A především proto, že ho to baví.

    Web musí být důvěryhodný. Uživatelé by měli mít důvěru k provozovateli takového webu, aby dokázali provést danou akci, ke které web vybízí.

    Vsaďte na intuitivnost. Zjednodušte to zákazníkovi. Aby například ovládání webu bylo uzpůsobeno mentální stránce návštěvníků daného webu. Dbejte na dobře navrženou informační architekturu (použitelnost). V dnešní době rozhodně není na škodu věnovat chvilku zdokonalení dostupnosti a přístupnosti. Čím dál, tím častěji se stává, že zákazník na danou problematiku narazí po cestě z práce na svém mobilním telefonu, nebo na tabletu. Rychlost načtení stránky a její pevná struktura rázem potěší. A poslední bod se týká dostatečné nalezitelnosti. Ne vždy ale tento bod bývá v rukou webdesignera. Ale pokud ano, čím více bude na očích, tím jistější je získání pravidelného návštěvníka. A o to přeci jde.

    Jedná se o poměrně mladý obor. Byť existují školy, kde je webdesignu věnován dostatečný prostor, většinu poznatků získá člověk sám. Což nestaví hranice vašemu umění a osobnímu rozvoji. Je plno různých seminářů a knížek, které Vám pomohou se do toho dostat.

    Na závěr bych chtěla přidat ještě dvě rady z vlastní zkušenosti. První je, rozhodně se toho nebojte a zkoušejte. Zkoumejte bod po bodu tak dlouho, dokud se Vám nezačne jevit jako přirozený. Jedině vytyčením cíle a splněním daných požadavků bez ústupku se opravdu dostanete do podstaty věci. Přistupujte k jazyku jedniček a nul jako kdyby to byl papír, ze kterého chcete složit origami. Musíte přesně vědět, kde ohnout a jak moc přitlačit spoj, aby z toho vznikl požadovaný výsledek. A za druhé, nezapomeňte své práce v průběhu tvorby ukládat. Mnohdy se to opravdu vyplatí. Tak hodně štěstí.

  • Slabikování nebo genetická metoda čtení

    Slabikování nebo genetická metoda čtení


    V dnešní době si již jako rodič můžete školu pro vašeho budoucího prvňáčka vybrat. Těch kriterií, podle kterých lze vybírat, je samozřejmě široké spektrum, a to od nabídky zájmových kroužků, kvality vyučujících až po pracovní dobu ranní a odpolední družiny. Ale zaměřit byste se měli také formy a metody výuky, které škola pro vaše dítě nabízí.

    Jistě se mnou budete souhlasit, že čtení je dovednost, která je pro následné vzdělání i všeobecný rozhled vašeho dítěte naprosto stěžejní.
     
    V našich školách najdete nejčastěji dvě metody čtení, a to klasickou analyticko-syntetickou metodu, která spočívá ve slabikování, a genetickou metodu čtení, která spočívá v hláskování.

    Jak se tedy rozhodnout?

     
    Analyticko-syntetickou metodu známe všichni z dětství jako slabikovací metodu. Jistě si pamatujete, jak po vás paní učitelka chtěla naprosto nesmyslně spojit například písmenko L a A a  očekávala, že z vás vypadne slabika LA, pod kterou jste si nic nedokázali představit.
     
    Oproti tomu genetická metoda čtení vychází z hláskování. Není to žádná novinka. Již téměř před 100 lety to byla jediná metody, která se ve školách využívala. Vychází vlastně ze zvídavosti dětí, které se vás i doma před nástupem do školy často ptají, jak se čtou jednotlivá písmenka. Obrovskou výhodou této metody je především to, že děti nečtou žádné nesmyslné slabiky, ale čtou slova, která mají nějaký význam.

    V čem spočívá genetická metoda čtení:

     
    ·         žáci se první měsíce učí pouze jeden typ písma (velké tiskací), který nejen čtou, ale využívají ho i při psaní

    ·         již po několika dnech výuky se snaží číst, čtou reklamy, nápisy na obchodech i všechny jiné nápisy, které je v jejich životě obklopují

    ·         od prvních dnů výuky čtou a zapisují slova, která mají smysl

    ·         čtou nejdříve krátká slova, která jsou vždy spojená s obrázkem (tím se podporuje čtení s porozuměním), později přecházejí k delším slovům

    ·         cca po třech měsících, kdy děti pracují pouze s velkými písmeny, se během dvou týdnů seznámí s malými tiskacími písmenky, takže již pod vánočním stromečkem mohou najít knížku, kterou si s chutí přečtou

    ·         od ledna se přidávají psací tvary písmen, ale v té době už děti píší slova i věty bez obtíží velkým tiskacím písmem
     
    A to nejdůležitější – díky této přirozené metodě čtou děti brzy a velmi rády! Přesvědčte se sami a vyberte pro vaše dítě právě tuto metodu.

  • Nákup potravin s odvozem až do domu

    Nákup potravin s odvozem až do domu


    Také neradi obcházíte velké supermarkety a hypermarkety a hledáte v regálech to, co budete v domácnosti potřeba nejen na víkend, až se sejde celá rodiny? Nebo jste nemocní a nemůžete si dojít na nákup? Služby, o kterých bude v tomto článku řeč, jistě uvítají i časově zaneprázdnění lidé. A někdy nastává i situace, kdy se vám jen prostě nechce jít ven a nakupovat.

    Z pohodlí domova si můžete objednat nákup na internetových stránkách daných obchodů. Co se týče dodávky, obchody se předhánějí v nejkompletnějších službách, které vám mohou nabídnout. Některé řetězce i internetové obchody nabízejí klientům co nejnižší ceny dopravy, některé mají dokonce při nákupu nad určitou finanční částku dopravu zdarma.
     

    Jaké jsou největší výhody dopravy nákupu až do domu

    Kromě již zmíněného a dost podstatného ušetření času také ušetříte peníze. Ač se to nezdá, tak i v případě, že musíte zaplatit i nějakou menší částku za samotnou dopravu, jsou způsoby, jak ušetřit. Jednou ze základních pravidel je to, že nakoupíte opravdu jen to, co potřebujete, a nenakupujete zbytečné věci, které v obchodě vidíte.

    Další možností jsou různé registrace v daných internetových obchodech, díky kterým získáte speciální výhody, například úsporu vašich peněz pomocí kreditů, které získáváte při každém nákupu a můžete je využít při dalších objednávkách.

    Využívat můžete i možnosti zodpovězení případných dotazů po telefonu, které můžete volat ve většině případů po celou otevírací dobu daného obchodu.

    Jakým způsobem se nákup přepravuje

    Veškeré objednané zboží je rozděleno a ve speciálně upravených užitkových vozech uložené při správné skladovací teplotě, proto je vše vždy chutné a čerstvé.
     
    A co když není objednané zboží na skladě? Přivezou vám náhradní zboží, které je optimální vlastnostmi i cenou.

  • Síť Vás už lapila! Nevěříte?

    Síť Vás už lapila! Nevěříte?


    Ať je to vyspělé, inovativní, nebo moderní, rozhodně to není nezávadné. Tyto malé krůčky, které děláme směrem k vyspělosti, jsou mnohdy v rozporu s lidskou přirozeností. A jako každý zpohodlnělý tvor se stáváme snadnou kořistí pro dravce. Pokud stále nevíte, o čem mluvím, podíváme se spolu na několik konkrétních postřehů.

    •         Důvěřivost
    Ještě před dobou vzniku internetu, kdy se lidé nejčastěji scházeli tváří v tvář, vedli konverzace na nějaké společenské úrovni. Bylo mnohem jednodušší odhalit lháře či podvodníka. Například ho prozradila řeč těla, informace rozporuplné s těmi, co říkal před hodinou, nebo i další zjevné znaky. Pro pozorného člověka bylo intuitivně snazší odhalit nebezpečí, které v podobě ,,cizince“ číhalo při setkání. Pohotovost reakce, mimika, doba odpovědi – to vše hrálo důležitou roli při poznávání. Se zrodem sociálních sítí se ale mnohdy stane to, že věříme tomu, co o sobě kdokoli uvede. Pokud o sobě někdo uvádí, že je vegetarián, automaticky dotyčného řadíme do skupiny lidí, co mají dobrovolná omezení v jídle. Rovnou očekáváme, že je to pravda. Za normálních okolností bychom většinou měli možnost si některá tvrzení rovnou vyzkoušet. Ale tak mnohdy strávíme mnoho času v nějaké umělé vytvořeném osobnostním obrázku sestaveném v naší hlavě vytvořeném na základě heslovitých tvrzení.

    •         Nepraktičnost
    I když komunikační okno můžete otevřít na jakémkoliv zařízení, jeho praktičnost je na rozdíl od fyzické komunikace už poněkud omezená. Nejen, že mnohdy na odpověď čekáte dlouho, ale ani mnohdy nevíte, zda si dotyčný zprávu vůbec přečetl. Z toho pak mohou vzniknout falešná obvinění zejména v párech stylu, že jeden z partneru je ignorován a někdy to zajde i dál. Často vidíte například v MHD, jak lidé všech možných věkových kategorií sedí s rozsvíceným mobilním telefonem a ve spodu obrazovky skáčou tři tečky – čekání na odpověď. Samozřejmě to má i pár výhod, jako například máme možnost si svojí odpověď promyslet a nikdo nás neobviní za grimasu, kterou při odpovídání máme. Přesto tento způsob komunikace je do jisté míry nečitelný.

    •         Deformace řeči
    K deformaci řeči v psané podobě dochází především z jednoho důvodu, a to proto, že se lidé snaží řeč zkrátit, aby ji mohli napsat co nejrychleji. A to nemluvím o gramatice. Kdo z Vás například píše do zpráv správně velká a malá písmena? To pak se automatický projevuje i v běžném i životě, kde by zas tak chyby být vidět neměly. Jako například při objednávkách zboží přes internet, psaní emailů, atd.

    Toto je jen špička ledovce. Když budete pozornější, tak přijdete na spoustu dalších maličkostí, které Vás nejen ovlivňují, ale hlavně pomalinku mění a tlačí k nepřirozeným reakcím. Nenechte si mluvit do života. A už vůbec něčím jako je internet.

  • Jo, Robinson, ten se měl

    Jo, Robinson, ten se měl


    Kolikrát si člověk povzdechne – Být alespoň na měsíc Robinsonem. Nemít žádnéjiné starostinež jen takové, co si dám k večeři. No, nemyslete si, ona to pro zmíněného Robinsona Crusoe zase taková legrace nebyla. Já mám ale na mysli tak trochu jinou robinzonádu. Takový pobyt na majáku,to musí být paráda. Nikde nikdo, jen šumění moře a blikající světýlko nad hlavou. A pokud náš maják přemístíme na docela opuštěný ostrov, nějaký malý, zcela neobydlený, to je teprve balzám na naše pocuchané nervy.

    Zavřete oči a představte si tu nádheru. Sice jsme za to zaplatili celoživotními úsporami, ale co na tom, stojí to za to. Najednou ale může dojít k nečekané komplikaci. V zemi, ke které ostrov patří, dojde k nějaké chaotické situaci, například převratu.

    A majitel majáku či cestovní kanceláře na Vás docela zapomenou.
    První týden to ještě jde, zásob je dostatek. Ale co ten další? A ještě ke všemu k Vám v noci připlaval nějaký uprchlý Pátek. Máte tedy na starosti krky dva. Nedá se nic dělat. Musíte jít na lov. Nedaří se? Tak to Vám nezbude nic jiného než si usmažit kobylky. Těch je tu dostatek. A pak už jen sestrojit nějaký ten vor, který by Vás i Vašeho společníka dopravil na pevninu.


    Manuál pro trosečníky

    Proto je potřeba před každou cestou na opuštěný ostrov zvládnout několiknezbytností.
    1.     nastudovat si podrobně lov ryb na moři
    2.     naučit se jazyk destinace, do které míříte a pro jistotu ještě okolních států
    3.     úspěšně absolvovat rekvalifikační kurs v oboru truhlář
    4.     pro ty, kteří kurz nezvládli – naučit se vyrábět oděvy z rákosu
    5.     vzít si s tebou nějakou dobrou kuchařskou knihu, kde Vám poradí, jak upravovat hmyz.

    Že to není dovolená, ale noční můra? Máte asi pravdu. Ale co byste to byl za Robinsona, kdybyste měl vše připravené až pod nos.
                      Když Robinson tak se vším všudy.

  • Investice

    Investice


    Každý člověk chce nějakým způsobem zhodnotit své peníze. Jsou lidé, kteří si založí nějakou formu životního spoření. U tohoto způsobu mají téměř stoprocentní jistotu, že o své peníze nepřijdou. Nicméně zúročení těchto vkladů sice neurazí, ale rovněž ani nenadchne. Totéž se týče spořících účtů.
    Pokud chcete skutečně přijít k penězům ještě jiným způsobem než jen prací, nesmíte se bát progresivnějších investic, které představují příležitost jak zbohatnout, ale samozřejmě se neobejde bez rizika. Proč nechávat peníze v bance, když se můžete aktivně podílet na investicích.

    Co považujeme za investici?
    Investice je koupě jakéhokoli finančního aktiva. Mezi finanční aktiva patří:
    ·         podíl ve firmě například formou akcií
    ·         nemovitost
    ·         dluhopis (podíl na výnosu z dluhu)
    ·         komodity (druh zboží, například kakao, káva, cukrová třtina)
    ·         drahé kovy (nejčastější forma komodit)
    ·         umělecký předměty

     
    Úspěšnost investic samozřejmě roste s vlastním podnikáním. A tím nemáme na mysli jen činnost vlastní firmy, ale například nemovitosti. Velmi mnoho lidí si přijde ročně na krásné peníze tím, že pronajímá byty, domy nebo rekreační objekty.
     
    Rovněž i dluhopisy představují oblíbený finanční nástroj díky tomu, že přináší pravidelné výnosy v podobě úroků.
     
    Investice do drahých kovů představuje vždy vhodnou investici. Nicméně je již zapotřebí sledovat vývoj cen. Například v posledních letech došlo k výraznému propadu cen zlata. Významnými drahými kovy jsou v současné době především platina a palladium.
     
    Investice do uměleckých předmětů představuje spíše alternativní investici. Investice do umění přinášízhodnocení obvykle za mnoho let. Investor obvykle bývá zároveň sběratel.
     
    Samozřejmě, že investorem se nestanete ze dne na den. Je zapotřebí, abyste si opatřil množství informací a případně se obrátit na ty správné finanční poradce, kteří ekonomii skutečně rozumí. Zde je na místě krajní opatrnost a získání kvalitních a zaručených referencí.

  • Využijte podzimní sklizeň

    Využijte podzimní sklizeň


    Většina žen ráda vaří a peče pro svou rodinu, a podzim nám k tomu navíc dává spoustu skvělých plodin. Sklízíme mrkev, jablka, hrušky, a spoustu dalšího. Byla by škoda nechat všechno jen tak ležet ladem, a nevyzkoušet nové recepty. Pusťte se do toho i vy, a vyzkoušejte něco, co jste ještě nepekli. Pokud máte malé děti, můžete zapojit i je. Budou mít radost, že vám mohou s něčím pomoct, a navíc je naučíte novým věcem.

    Mrkvové muffiny
    Pokud disponujete plechem na mufiny, máte napůl vyhráno, je to nepřekonatelný pomocník. Plech vyskládáte papírovými košíčky, a pak jen plníte těstem. Papírové košíčky vám samotné bez podpěry držet tvar nebudou, takže raději ani nezkoušejte péct muffiny bez plechu. Pokud plech nemáte, můžete použít silikonové formičky.

    Na těsto potřebujeme: hladkou mouku, nastrouhanou mrkev, rozpuštěné máslo, mléko, 2 vejce, prášek do pečiva, cukr, kakao, skořici, muškátový oříšek a badyán. Množství upravíme podle počtu požadovaných kusů. Vše smícháme dohromady tak, aby nám vznikla kompaktní hmota – ani ne tekutá, ani příliš tuhá, a pečeme na 180 stupňů zhruba půl hodiny.

    Upečené muffiny zkoušíme špejlí, a pokud se nám těsto nelepí, jsou hotové. Je třeba je nechat vychladnout, a až po vychladnutí je můžeme vyndávat z formiček.

    Co s jablky?
    Každá žena zná klasiku v podobě štrůdlu, což je skvělá pochoutka, která se neomrzí. Má tu výhodu, že dovnitř můžete k jablkům přidat cokoliv, co máte rádi. Skvěle se hodí třeba tvaroh, rozinky, ořechy, nebo další ovoce. Kromě toho z jablek můžete připravit perník, jablka v županu, nebo třeba jen mošt, který je zdrojem potřebných vitamínů. Je vhodné jej konzumovat po malých dávkách, při větším množství může způsobovat trávicí potíže.

    Obdobně můžete využít i hrušky. Na internetu najdete spoustu skvělých receptů, mnoho z nich zvládnete během pár minut, a byla by škoda je nevyzkoušet. Zpříjemněte si podzim u kávy s vlastnoručně vyrobenou laskominou.

  • Děti jsou velká radost, a ještě větší starost

    Děti jsou velká radost, a ještě větší starost


    Jako bych slyšela svou babičku, které musím dát za pravdu. Napadlo mě, posadit vedle sebe několik žen, které mají děti v různých věkových kategoriích a začít s nimi diskutovat, která má ty starosti největší. Nejprve dáme slovo mamince, která porodila teprve před několika dny a má tedy doma novorozence.

    ·       Největší strach mám já, když si představím, že by nás mohl potkat strašák všech rodičů syndrom náhlého úmrtí.

    ·       Matka kojence může namítnout – nejhorší je strach, jestli se dítě dobře vyvíjí a nemá nějaké skryté postižení.

    ·       Máme tu batole. Ten náš desetikilový drobeček začíná lézt a chodit. Co když se praští anebo si snad něco zlomí, spadne ze schodů…

    ·       Našemu děcku jsou čtyři a jdeme do školky. Snad ho ostatní děti přijmou. Co když mu budou ubližovat?

                      Neměla bych s ním raději zůstat doma?
     

    Školou život začíná

    – Tašku na záda a hurá do školy. Starost se rozšiřuje i na dítě.
                      Zatímco rodič uvažuje o tom, jestli to jeho potomkovi ve
                          škole půjde, dítě myslí zcela jinak
                           „Taky mi mohli koupit ten tablet, co má Karel.“
    – A jde se do druhého školního patra. Začíná se rozhodovat o tom, co  
                bude Vaše dítě v životě dělat. Zatímco Vy máte obavu, že tak 
                 nějak ani nechce dělat nic, on je o tom naprosto přesvědčen.
    – Pubertu jsme tedy přestáli a přichází doba, kdy máme doma 
                 adolescenta, kterému se po příchodu domů pečlivě díváte do 
                 očí. Nejsou ty panenky nějak větší?

    Že by bylo to nejtěžší období právě teď? Anebo už ho máme dávno
                                                 za sebou?

    Myslím, že tak se to brát asi nedá. Pokud bychom se všichni báli rčení Pořiď si děti a už nikdy nebudeš klidně spát,
                                                 asi bychom brzy vyhynuli.
     

  • Mějte se rádi a nechte se hýčkat alespoň jednou za měsíc.

    Mějte se rádi a nechte se hýčkat alespoň jednou za měsíc.


    V skrytu duše jsme rádi na chvíli středem pozornosti. Kdy je vše po našem a alespoň pro jednou nemusíme dělat kompromisy. Kdy za zády nemáme partnera, děti nebo, rodiče. A zrovna nás netíží žádné povinnosti. Toho se těžko docílíme, když svůj denní program plánujeme hlavně potřebami druhých. Měli bychom se ale naučit být na chvíli sobec a postarat se o sebe tak, jak je to podle Vás nejlepší.

    Masáž je jedna z nejstarších metod jak pomocí člověku k navození klidu a uvolnění bez použití chemických látek. Je to terapie, kterou se mohou aplikováním tlaku na svaly a tkáně léčit zranění, zmírňovat bolesti a stres, zlepšovat krevní oběh a uvolňovat napětí. Trochu se to dá přirovnat k nenásilné revizi a vyladění stroje lidského bytí.

    Existuje nepřeberné množství různých druhu masáží. Stejně tak i salónů, ve kterých jednotlivé druhy provozují. Přesto ale není salón jako salón. Pokud ještě nemáte oblíbené místo, rozhodně se po nějakém poohlédněte. Hlavně při výběru dbejte na to, aby:
    Ø  byl čistý
    Je třeba se vyvarovat salónů, které sídli v prostorách, které na první pohled působí těžce čistitelné. Stejně tak veškeré pomůcky a potřeby, které dostanete, by měli být vyprané a připravené zvlášť pro každého.
    Ø  působil příjemně
    Už při kontaktu s recepcí, případně rovnou s masérem či masérkou, byste neměla mít „divný“ pocit. Na všechny dotazy by Vám měli být schopní odpovědět. Ukázat Vám, kde se svléknete, kde si můžete odložit věci, případně kde jsou toalety nebo sprcha. Pokud máte masáž již vybranou, měli by Vám vysvětlit, jak bude probíhat.
    Ø  upravil masáž na míru
    Jsme každý jiný. Známkou kvality je, když se masér dokáže přizpůsobit Vaší individuální potřebě. Případně Vám poradit, co by bylo pro Vás lepší, a co nikoliv.

    Rozhodně byste se neměli při masáži cítit trapně, nebo se bát zeptat ne nějakou maličkost. Pokud ze salonů nemáte dobrý pocit, raději si vyberte jiný. I když zrovna tento jste dostali doporučený. Každému vyhovuje něco jiného a tak zrovna Vám může padnout do oka „ten vedle“. Není pravidlem, že musíte se vším souhlasit. Trh je dosti široký na to, abyste si opravdu vybrali ke své spokojenosti.

    Pokud nejste typ člověka, kterému nevadí dotek cizí osoby, byť sebe více příjemný, zkuste si nejprve automasáž, případně masáž s partnerem. Je potřeba najít vyhovující formu relaxu. Byla by škoda se o masáže ochudit. Je to velice přínosný způsob odpočinku.

  • Jak skladujeme potraviny?

    Jak skladujeme potraviny?


    Každý, kdo zařizuje dům, jistě myslí na to, aby si zařídil prostor na skladování potravin. Nejvhodnější je suchá chladná místnost, která je i větratelná, nejlépe průduchy nebo oknem. Zde pak můžeme bez obav skladovat trvanlivé potraviny. Často se však i přes veškerou péči stane, že některá potravina, jak se říká ,,chytne“ plíseň.

    Co udělat, když potravina zplesniví?
    Plísně jsou specifický druh hub a existují jich statisíce. Najdeme je všude. Ne všechny jsou však našemu zdraví škodlivé. My se setkáváme především s těmi viditelnými, které nacházíme na zkažené potravině. To, co je vidět na povrchu potraviny, jsou spory plísně.
    Plíseň je však i hojně zakořeněná do hloubky potraviny, vytváří vlastně kořeny, které tvoří vyživovací systém houby. Není tedy správný názor, že když odkrojím plíseň na povrchu potraviny, je problém vyřešen. Dá se říci, že plesnivou potravinu je nutné bezesporu vyhodit. Jediné, kde je možno plíseň ošetřit odkrojením, je v sýrech, kde odkrojíme zhruba 1-2 cm hmoty.

    Která jídla zlikvidovat, objeví-li se plíseň?
    -hotová uvařená jídla
    -měkké sýry
    -Jogurtové výrobky a smetany
    -džemy a marmelády
    -měkké ovoce a zelenina
    -chléb a pečivo
    -luštěniny
    -ořechy

    Která jídla možno ošetřit od plísně?
    – suché salámy a šunky je možno vydrhnout od plísně
    -tvrdé sýry je možné odkrojit cca 1 cm
    -tvrdé ovoce a zelenina nutno odkrojit cca 1 cm

    Jak se plísním bránit, aby nevznikly?
    Protože spory plísní jsou všude ve vzduchu, je třeba před nimi potraviny chránit. Nejde jen o správné umístění, to znamená do chladničky nebo do chladné spíže. Potraviny je třeba i správně zabalit, izolovat nebo uložit ve správné nádobě. Saláty, nakrájenou zeleninu nebo ovoce je doporučené dávat do plastové folie nebo do potravinové folie.

    Otevřené plechovky přelijeme do jiných zakrytých nádob a uschováme nejlépe v chladničce. Rychle kazící se potraviny nenecháváme bez chladničky déle než 2 hodiny. Prostory pro skladování potravin pravidelně vymývejme octovou vodou, která svým způsobem dobře desinfikuje.

    Závěrem
    Shrneme-li všechny uvedené informace, lze konstatovat, že plísně žijí s námi, ne všechny jsou škodlivé, je ale na nás, abychom si je nenechali ovládnout naše příbytky. Je třeba mít na paměti, že většina plesnivých potravin patří do koše a ne do našich úst nebo do zažívacího traktu zvířat.